游人如织，风景如画。正值暑期，长沙名片岳麓山景区前的登高路上热闹非凡，这条长沙著名的网红打卡街，以琳琅满目的特色小吃店吸引了众多五湖四海的游客及附近高校的学生。7月22日，岳麓区检察院联合岳麓区市场监督管理局在这里开展“湘菜管”之随机查餐厅活动，随机抽查四家网友最为关注的网红店面。
一周前，岳麓区市场监督管理局便对外发布《你想检查岳麓山下哪家网红店？快来投票》一文，引发近万名网友关注投票，最终，老长沙臭豆腐、贵哥卤肉卷、柳州螺蛳粉等3家店铺得票率排名前三，被锁定为抽查对象。岳麓区检察院主动联系岳麓区市场监督管理局，决定联合开展这次执法活动。为了发动社会各界广泛参与食品安全监督管理，此次活动还邀请了第三方检测机构以及省人大代表、区政协委员、热心市民等参与活动。活动当天，除了网友票选的餐厅，执法人员还对现场随机邀请的市民李女士所指定的桃花源肉脯店进行检查。
活动中，执法人员围绕从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、是否存在餐饮浪费、经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等经营行为进行检查。第三方检测机构还对食品是否超范围添加防腐剂、甜味剂、色素，是否存在非法添加等行为进行检测。岳麓区检察院第五检察部检察官全程参与了检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。
“食品安全不是一个部门的事，需要大家共同参与。今天的活动形式新颖，群众参与度高，执法人员的执法过程文明且规范，这种多部门参与的活动更加有利于促进市场经营主体规范经营，加大法规实施监督力度，希望以后多开展这种形式的活动。”岳麓区检察院第五检察部主任任为说。
2021年5月中旬，长沙市检察院、岳麓区检察院联合岳麓山风景名胜区麓山景区管理处共同打造了岳麓山公益诉讼检察法治教育基地，并依托该基地开展公益诉讼检察法治宣传和法律监督工作。食品药品安全是检察公益诉讼的重要领域之一，守护食品药品安全，满足人民群众日益增长的美好生活需求，是检察机关义不容辞的责任。检察机关将以高度的政治责任感，继续按照习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”的要求，充分发挥法律监督职能，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。